Entsafter Wissen

Welche Arten von Entsafter gibt es?

Es gibt verschiedene Arten von Entsafter mit denen man sich einen gesunden Saft herstellen kann. So kann man sich mit ganz verschiedenen Entsaftern tolle gesunde Säfte zubereiten. Da gibt es ganz unterschiedliche Modelle die auch sowohl technologisch als auch von der Qualität oder Saftausbeute sehr unterschiedlich sind.

Die einfachsten Varianten sind die manuellen Saftpressen. Von ganz einfachen Geräten geht die Palette bis hin zu Entsaftern mit Zentrifuge oder solche mit einer oder zwei Schnecken.

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Der richtige Entsafter

Wie findet man den richtigen Entsafter? Welcher der richtige Entsafter ist, ist häufig nicht so leicht zu klären. Wenn man aber schon mal einen Entsafter hatte fällt die Auswahl eines neuen Entsafters umso schneller. Helfen können die Tipps in diesem Beitrag. Aber nichts ersetzt die eigene Erfahrung. Der richtige Entsafter könnte der sein, der von anderen Käufern eine gute Bewertung bekommen hat.

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Entsafter oder Mixer?

Entsafter oder Mixer: Mit einem Entsafter kann man einen Saft und mit einem Mixer einen Smoothie herstellen. Ein Saft hat ein Vielfaches an Vitaminen im Vergleich zu einem Smoothie. Dafür hat der Smoothie wesentlich mehr Ballaststoffe im Gegensatz zu dem Saft, denn bei einem Entsafter wird der Saft von dem Trester getrennt. Deshalb braucht man für einen Saft mit einem Entsafter auch wesentlich mehr Obst oder Gemüse als für einen Smoothie der mit einem Mixer hergestellt wird.

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Saftausbeute

Der Saft ist das Ziel. Selbst gepresster Saft schmeckt immer noch am besten. Der Saft sollte gesund sein, keine Zusätze enthalten und auch so wenig wie möglich Zucker enthalten. Sehr wichtig ist auch die Saftausbeute, die sollte so hoch wie nur möglich sein. Alles was man dazu braucht ist ein guter Entsafter. Eine hohe Saftausbeute ist von vielen verschiedenen Faktoren abhängig. Aber bevor wir den Saft trinken können müssen wir ihn von dem Rest trennen. Das Entsaften stellt dabei den Trennvorgang dar. Weiterlesen Saftausbeute